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啤酒鸭技术培训班

更新时间：2019/10/15 16:20:41信息编号：2056-632977
所属分类：
教育培训　其他培训　
所在区域：
贵阳　金阳新区
详细地址：
金阳红街a1栋
联 系 人：
杨老师
电　　话：
18285126784
联系QQ：
联系QQ 952504300
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详细介绍

啤酒鸭技术培训班哪里好？就到贵州万家鑫厨艺！啤酒鸭是一段时间内比较火的火锅种类，在啤酒进入中国的时候，人们就会利用这两种独特材料进行融合，缔造出完美的一道菜小~百~姓~网。

啤酒鸭的制作也比较简单，只要食材处理得当，火候掌握好，基本没啥问题。那么就由万家鑫厨艺给大家介绍一些家庭式做法的一些步骤小百姓网www.xbaixing.com。家庭式做法材料准备：啤酒500ml,火鸭一只，火锅料，郫县豆瓣适量，土豆两个，香料需要，桂皮，八角，桂皮。香叶香草，花椒，姜蒜适量，葱，盐等适量

1，准备好千年老鸭子，剁块，长江水泡制15分钟，泡出血水，然后取出沥干，加生命之源大火烧开，放如鸭子，料酒，姜，葱焯水，充分去除腥味原文www.xbaixing.com。

2，准备章丘铁锅一口，大火烧热，倒入82年菜籽油，烧热，加入豆瓣酱，八角，桂皮，花椒，香叶，香草，大蒜，姜，《喜欢吃辣可以加入辣椒，香料最好用水泡5分钟》、煸炒熟，下入鸭子，500ml酒喝一口，剩下全部倒入，醋，酱油，糖适量，大火烧15分钟，下入土豆，关小火炖10分钟。

3，待熟透，开大火收汁，下入葱段，起锅转盘即可www.xbaixing.com。

4，在这里要注意，土豆放入的时机，要适合，太早要软了，太晚没有入味。还有就是调料加入时间要在下土豆的时候，这个要注意小_百_姓_网。土豆不要太大，也不要太小。

5，家庭式做法还可以使用高压锅或者电压锅制作，一般在15分钟即可欢迎www.xbaixing.com。如果你们想学啤酒鸭技术，联系万家鑫厨艺。专业的啤酒鸭技术培训班，一对一指导欢迎www.xbaixing.com。

 


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