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火辣之都的山城重庆,是西南的战略要地,也是西南交通的重要枢纽。这里不仅盛产美食,也盛产美女。火锅是重庆的美食标志,提到重庆就能想到火锅,还有一样美食也是不能漏下的,一样风靡大江南北的小吃,也是重庆人民..
砂锅粉对于贵州的朋友应该不会感觉到陌生,是贵州比较有特色的小吃之一,大街小巷皆可以看见它的身影。砂锅酸汤粉起源于贵州凯里,以前苗族喜爱吃酸汤鱼,酸汤鱼是采用本地稻田鱼,进行制作。酸汤鱼吃完以后还剩下许..
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300年前,10月的清晨,天色刚刚亮,鸡咯咯咯的给鸭说道,今天家里来的客人,农夫不会把我们杀了招待吧,鸭子很担心,说不出话,只能嘎嘎嘎的叹气道。主人好想听见他们的交流,说道今天先把鹅杀了,再配上手工的..
烧烤是一个比较简单的烹饪方式,也是比较接近原始烹饪的方法,不管是从南半球到北半球,还是从亚洲到欧洲,深受各个人群的喜爱。也是夏季聚餐最佳的方式,不受时间与空间约束。每一个国家吃烧烤的方式都大同小异,使..
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羊肉是中国的老百姓比较喜爱的肉食之一,无论是长江以南,还是长江以北。中国版图从上到下皆有吃羊肉的喜欢。羊肉里面含有大量的蛋白质,和维生素,以及钙,铁,锌,硒等人体有宜元素。经常吃羊肉可以补血益气,抗疲..
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